晋江新闻网讯6月21日上午,晋江市政协组织委员开展校园食品安全视察监
06月25日 23:48
(资料图片)
晋江新闻网讯6月21日上午,晋江市政协组织委员开展校园食品安全视察监督活动。晋江市政协教科卫体委、教育局、市场监督管理局等有关人员参加。
视察组先后前往磁灶镇尚志中学、磁灶中学视察校园食品安全,详细了解学校食堂食材招标、人员聘用、财务管理、用餐标准等情况,现场察看原材料质量、食品调料、环境卫生等。
现场,学校负责人、教育局有关人员指出了学校食堂管理的痛点、难点问题,就“食堂按什么标准采购材料”“学校如何用完善采购合同”“如何权衡餐食的健康与美味”“如何确保学校食堂让家长放心”等方面,与委员们展开了热烈的讨论和交流。
随后,视察组前往学校学生餐配送公司——晋江市桔美餐饮服务公司,详细了解菜品质量、配送数量、配送学校等情况,听取企业安全生产、安全管理措施等落实情况介绍,现场查看食品贮存、加工制作、保温加热、清洗消毒等各环节管理。
校园食品安全是食品安全工作的重中之重,也一直是全社会关注的焦点问题。委员们建议,要严格落实好食品安全主体责任,把好食品安全关,加强食品安全监督监管,筑牢食品安全防线;要加强宣传教育培训,开展食品安全知识进企业、进学校,加强对从业人员的食品安全法律法规教育;要提升餐食品质,在兼顾营养均衡的同时,提升餐食口感口味,让家长安心、孩子开心。
(晋江新闻网记者_蔡君仪)
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